Accros au sucre ! / Emilie Gorostis in Géo ado, 116 (octobre 2012)

Public ISBD [article]  inGéo ado > 116 (octobre 2012) Titre : Accros au sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Gorostis, Auteur Année : 2012 Article : p. 54-57 Descripteurs : produit sucré Résumé : En photos, un petit tour du monde des gourmandises appréciées par les adolescents. Nature du document : documentaire [article] Accros au sucre ! [texte imprimé] / Emilie Gorostis, Auteur . - 2012 . - p. 54-57. in Géo ado > 116 (octobre 2012) Descripteurs : produit sucré Résumé : En photos, un petit tour du monde des gourmandises appréciées par les adolescents. Nature du document : documentaire

Les bonbecs sont à la fête ! / Stéphanie Biju in Okapi, 1015 (01 janvier 2016)  

Public ISBD [article]  inOkapi > 1015 (01 janvier 2016) Titre : Les bonbecs sont à la fête ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2016 Article : p.10-16 Descripteurs : confiserie / produit sucré Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/ [article] Les bonbecs sont à la fête ! [texte imprimé] / Stéphanie Biju, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur . - 2016 . - p.10-16. in Okapi > 1015 (01 janvier 2016) Descripteurs : confiserie / produit sucré Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Les bonbons, source de plaisir et remède anti-stress mais aussi produit de consommation. Chiffres, comportements, secrets de fabrication, et brièvement, le conseil d'un nutritionniste. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.museeharibo.fr/

Le chewing-gum / Maryse Desgrange in Le Petit Léonard, 218 (novembre 2016)

Public ISBD [article]  inLe Petit Léonard > 218 (novembre 2016) Titre : Le chewing-gum Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryse Desgrange, Auteur Année : 2016 Article : p. 22 Descripteurs : produit sucré Résumé : Les origines du chewing-gum. Nature du document : documentaire [article] Le chewing-gum [texte imprimé] / Maryse Desgrange, Auteur . - 2016 . - p. 22. in Le Petit Léonard > 218 (novembre 2016) Descripteurs : produit sucré Résumé : Les origines du chewing-gum. Nature du document : documentaire

Depuis quand mange-t-on des bonbons ? in Histoire junior, 14 (décembre 2012)

Public ISBD [article]  inHistoire junior > 14 (décembre 2012) Titre : Depuis quand mange-t-on des bonbons ? Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 20-21 Descripteurs : confiserie / histoire / produit sucré / sucre Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire [article] Depuis quand mange-t-on des bonbons ? [texte imprimé] . - 2012 . - p. 20-21. in Histoire junior > 14 (décembre 2012) Descripteurs : confiserie / histoire / produit sucré / sucre Résumé : Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne. Nature du document : documentaire

Pourquoi la confiture colle-t-elle aux doigts ? / Nicolas Guillas / Espace des sciences (2019)  

Public ISBD Titre : Pourquoi la confiture colle-t-elle aux doigts ? Type de document : document électronique Auteurs : Nicolas Guillas ; Dominique Galiana Editeur : Espace des sciences, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / produit sucré Résumé : Point sur la transformation des fruits en confiture grâce à la pectine. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/pourquoi-la-confiture-colle-au [...] Pourquoi la confiture colle-t-elle aux doigts ? [document électronique] / Nicolas Guillas ; Dominique Galiana . - Espace des sciences, 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire / produit sucré Résumé : Point sur la transformation des fruits en confiture grâce à la pectine. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/pourquoi-la-confiture-colle-au [...]

Les produits de l'érable / Académie de la forêt (2019)  

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