| Titre : |
La malbouffe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Robert Poitrenaud, Auteur |
| Editeur : |
PEMF, 2003 |
| Collection : |
30 mots clés pour comprendre... |
| Description : |
64 p. : ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-84526-169-1 |
| Descripteurs : |
alimentation / contrôle sanitaire des aliments
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| Résumé : |
La sécurité alimentaire, matérialisée par le mot devenu courant de "malbouffe", est aujourd'hui une des préoccupations majeures de notre société. L'alimentation est devenue suspecte.
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| Niveau : |
Collège |
| Nature du document : |
documentaire |
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> 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > contrôle sanitaire des aliments
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La malbouffe / PEMF (2003)
