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Titre : L'alimentation Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm L'alimentation [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . - ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm
Titre : La campagne : villageois et paysans Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : société médiévale Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm La campagne : villageois et paysans [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : société médiévale Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm
Titre : Chez les paysans Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : paysan / société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm Chez les paysans [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . - ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : paysan / société médiévale Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm
Titre : La cuisine Type de document : document électronique Editeur : Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 Format : Web Langues : Multilingue (mul) Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm La cuisine [document électronique] . - Bibliothèque nationale de France (BNF), 2014 . - ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire Nature du document : documentaire Genre : documentaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm
Titre : A la découverte du Moyen-Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Coppin, Auteur Editeur : Flammarion, 2005 Collection : Castor Doc Description : 126 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-08-162548-2 Note générale : sommaire, index
Descripteurs : art gothique / chevalier : Moyen Age / Moyen Age / société médiévale Résumé : Comment ont-ils vécu, ceux qui nous ont laissé les cathédrales, les châteaux forts ? Quelle a été leur vie quotidienne ? Ce livre parle des rois et des chevaliers mais aussi de tous les autres, artisans, moines, paysans... tous ceux qui ont vécu pendant les siècles du Moyen-Age.
Niveau : Collège Nature du document : documentaire A la découverte du Moyen-Age [texte imprimé] / Brigitte Coppin, Auteur . - Flammarion, 2005 . - 126 p. : ill.. - (Castor Doc) .
ISBN : 2-08-162548-2
sommaire, index
Descripteurs : art gothique / chevalier : Moyen Age / Moyen Age / société médiévale Résumé : Comment ont-ils vécu, ceux qui nous ont laissé les cathédrales, les châteaux forts ? Quelle a été leur vie quotidienne ? Ce livre parle des rois et des chevaliers mais aussi de tous les autres, artisans, moines, paysans... tous ceux qui ont vécu pendant les siècles du Moyen-Age.
Niveau : Collège Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 COP Documentaires CDI 002065 Disponible PermalinkLa grande encyclopédie du Moyen Age / Casterman (2005)
PermalinkPermalinkPermalinkLa mode sous toutes les coutures / Charline Zeitoun in Science & vie junior. Hors série, 66 (octobre 2006)
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